Slik gjør du det:
Del potetene i tynne skiver. Kok dem møre i saltet vann, omtrent ti minutter. Sil av.
Smelt smøret i en stor stekepanne og ha i muskat. Ha i spinaten. Legg på lokk og la den falle sammen, omtrent tre minutter. Vend godt rundt. Sett til side.
Ha på salt og pepper og stek laksen to, tre minutter på begge sider. Klem over sitronsaft mens du steker.
Fordel poteter på tallerkene. Legg på spinat og laks. Skjær pære i syltynne skiver (gjerne med mandolin) og legg rundt.
Tid: 20 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.