Rekepanne med hvitløk og kremede grønnsaker

Rens og finhakk hvitløk og løk og surr blank i smør eller olje. Skjær resten av grønnsakene i biter og legg i pannen med løken. Tilsett crème fraiche og fløte, kok opp og la trekke til sausen tykner. Smak til med eventuelt litt hvitvin, salt og pepper. Ha i rekene rett før servering og la alt bli gjennomvarmt. Server med en grønn salat og baquette/loff eller ris.