Tomatsalat
Oppskrift av: Trond Moi
15 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
1. Tomatene blancheres i kokende vann i 15 sekunder, legges straks i isvann. Kutt tomatene i skiver. 2. Finhakk løken, ingefær og basilikum. 3. Legg alt lagvis på en tallerken, sprinkle med balsamicoeddik og dryss salt og pepper mellom hvert lag.
