Rist valnøttkjernene i tørr varm panne. Skyll rucculasalaten og riv den opp før den blandes med tomater i skiver. Legg den over på et egnet serveringsfat. Bland olje og eddik og hell over. Fordel grovhakkede, ristede valnøttkjerner og skiver av blåmuggost over. Server med godt brød og god extra virgin olivenolje til å dyppe brødet i.

Kanskje disse også frister?

Tomatspesial

Ingredienser

Slik gjør du det:

Kanskje disse også frister?

Pasta alla norma

Spaghetti alla puttanesca

Autentisk bolognese

Salat med grønne bønner og nektariner