Turkjeks med tørket frukt og havregryn
Oppskrift av: Wenche Andersen
30 minutter
BakverkIngredienser
100 g
smør2 ss
sirup, lys3 dl
musli frukt1 dl
havregryn3 ss
hvetemel1.5 ts
bakepulver0.5 dl
rå sukker/brunt sukker0.5 dl
druesukker1 ts
vaniljesukkerSlik gjør du det:
Varm stekeovnen til 175 ºC. Smelt smøret og tilsett sirup. Grovhakk tørket banan/aprikos og bland inn resten av de tørre råvarene. Tilsett smør og sirupblandingen og rør sammen. Dekk bunnen på en form på ca 20x20 cm med bakepapir, og fordel massen i formen. Stek midt i stekeovnene i ca 15 min. Avkjøl litt og skjær opp i biter.