Bulgursalat med egg
Prøv denne bulgursalaten med smaksrike grønnsaker, hakkede urter og solgule eggebåter. En mettende og god salat som gjerne kan serveres til middag.
30 minutterSalat
Ingredienser
Slik gjør du det
Kok bulgur som anvist på pakken. Avkjøl. Del fennikel, vårløk og soltørkede tomater i passe biter. Bland dem sammen med bulgur, oliven, hasselnøtter, finhakket mynte og bladpersille. Legg salaten på et fat eller i en bolle. Hell over olje og pynt med egg delt i båter.