Slik gjør du det:
Skjær auberginen i skiver, slik at du får ca 18 stk.
Grill auberginskivene (eller stek dem i ovnen) til de er myke.
Hakk olivenene
Legg på to teskjeer av osteblandingen på hver skive aubergine . Ha på litt hakket oliven og pinjekjerner. Rull dem sammen og fest med en tannpirker.
Du kan enten servere dem i romtamperatur, avkjølt eller varmet lunkent i ovnen.
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.