Slik gjør du det:
Bland marinaden i en plastpose og ha i kyllingstrimlene. La dem ligge i marinaden et par timer. Ta vare på marinaden. Kok den opp, sil, avkjøl og bruk den som dressing. Stek strimlene i olje i en stekepanne til de er jevnt hvite rundt det hele. Avkjøl kjøttet. Stek aubergineskivene i olje til de blir myke og lett brune. Anrett salaten i tårn på tallerkener. Hell over dressingen.
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.