Ostegratinerte karbonader

I ovn ved 225° i 6-8 minutter. Rør karbonadedeigen sammen med salt, pepper og vann og form en stor karbonader til hver porsjon. Brun dem i smør eller olje og legg dem over i et ildfast fat. Rens og skjær paprika i terninger, fordel dem på karbonadene. Skjær tomaten i tykke skiver og legg én på hver karbonade med en osteskive over. Gratiner karbonadene i ovnen til osten smelter og blir gyllen og karbonadene er nesten gjennomstekte.