Ribbe med spennende fyll

Du trenger 10 tannpirkere (uten mint).

1. Skjær ruter i svoren og knekk bena på ribba. 2. Skjær en lomme i siden på ribba. 3. Salte og krydre ribben inn- og utvendig. 4. Fyll 1: Skjær eplene og purre i terninger. Fyll 2: Skjær av skallet på ananasen og hul den ut, del den opp i små biter og skjær paprika i tynne ringer. 5. Fyll lommen i ribba/flesket med et av fyllene. 6. Fest sammen med tannstikkere uten fluorsmak. 7. Stek ribba/flesket i følge hovedoppskrift (se egen oppskrift). Da får du saftig ribbe med sprø svor. Server med bakte poteter og en grønn salat.