Blåbærkake i langpanne
Oppskrift av: Wenche Andersen
90 minutter
KakeIngredienser
875 g
myktsmør/margarin uten melk875 g
sukker875 g
hvetemel2.5 ts
bakepulver14 stk
egg1 dl
kaldtvann1.5 l
blåbærSlik gjør du det:
Vil du lage kaken uten melk bruk margarin uten melk og salt. Varm stekeovnen til 180 ºC. Rør smør og sukker hvitt og luftig. Rør inn hvetemel, bakepulver og egg. Kaldt vann røres inn helt tilslutt. Hell røren i langpanne dekt med bakepapir. Fordel over blåbær. Stek på nederste rille i ca 45 min. Server kaken med vaniljekesam, krem eller is.
