Djevelsk blå tapas

Djevelsk blå tapas

Oppskrift av: Wenche Andersen

Slik gjør du det:

Del Ingers Blå i 4 eller 8 biter. Vend ostebitene i maisenna. Dypp i egg. Vend i knuste tacoskjell. Stek i panne med nøytralolje / frityr. Vend ofte for å få en sprø skorpe.
Server på fat eller tallerken med flytende honning (gjerne Akasie) med litt finhakket chili og avokado (eller guacamole).

Kanskje disse også frister?