Eplepletter med hvit sjokolade

Eplepletter med hvit sjokolade

Oppskrift av: Wenche Andersen
30 minutter
Dessert

Ingredienser

4 porsjoner

  • 4 dl

    hvetemel
  • 1.5 ts

    bakepulver
  • 0.5 dl

    sukker
  • 2 stk

    egg
  • 1 ss

    smør, smeltet
  • 3 dl

    melk
  • 1 stk

    fasteple
  • 50 g

    hvit sjokolade
  • Slik gjør du det:

    Bland sammen det tørre og rør inn egg, smeltet smør/ olje og melk til en glatt røre. La røren svelle ca 15 min. Riv eple og tilsett i røren sammen med hakket hvit sjokolade. Varm en panne med belegg, pensle med litt smør og stek små lapper, 3-4 min på hver side, middels varme. Server med kokte epler tilsatt litt vann og ev litt sukker. Kesam med vanilje smaker godt til.

    Kanskje disse også frister?