Slik gjør du det:
Den aller beste fårikålen kokes av fårebog. Bruk ellers lammebog eller lammestek i skiver, eventuelt nyrestykke. Skjær kålen i store båter og legg kål, kjøtt, pepper og salt lagvis i kokekaret. Hell på vann, kok opp, skru ned varmen og la fårikålen surre til alt er mørt, ca. 1 time. For fargens skyld kan fårikålen garneres med fine strimler av appelsinskall, eller hakket persille. Kokte poteter hører med. Tips: Kok gjerne en stor porsjon, for fårikål er enda bedre neste dag!
Tid: 90 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.