Friske melonbiter med mynte

Friske melonbiter med mynte

En enkel snacks med melon og agurk.

Oppskrift av: Christopher Sjuve

Ingredienser

Slik gjør du det:

Skjær melonen i 1-2 centimeter tykke skiver. Stikk ut rundinger (eller andre former) som er omtrent like store som agurkskiver.
Skjær agurken i skiver.
Legg en agurkskive mellom to melonskiver. Pynt med mynte og drypp noen dråper balsamicosirup rundt om.
Variasjon: Bland litt yoghurt og honning og legg mellom agurk- og melonskivene.

Kanskje disse også frister?