Høstbær servert med mascarponekrem
Oppskrift av: Wenche Andersen
90 minutter
DessertIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Velg bær etter tilgang og årstid. Anrett bær på en tallerken og form mascarponekremen med en skje til en kule og legg på tallerken sammen med bærene. Mascarponekrem: Rør myk kremost med appelsinsaft, skall, frø fra vaniljestang og sukker til en glatt masse. Visp kremen stiv og vend inn i ostekremen. Sett kremen kaldt i kjøleskapet minst 1 time før servering.
