Kumquat caipirinha

Name: Kumquat caipirinha
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Drink og cocktail

Dette er en spenstig vri på en klassisk drink, hvor cachaça er byttet ut med tequila og pasjonsfruktlikør, og lime har fått følge av kumquat.

10 minutterDrink og cocktail

Ingredienser

1 porsjon

0.2 stklime

4 stkKumquat

1 tssukker

Knust is

2 clPassoa

2 cltequila

Grapesoda

Slik gjør du det

Del kumquatene i to og knus dem sammen med lime og sukker i en morter. Ha dette i et old fashioned glass (lavt og romslig glass), og fyll opp glasset med knust is. Ha i brun tequila og passoa (pasjonsfruktlikør), og fyll opp med grapesoda. Stikk to sugerør i drinken, og pynt den gjerne med en halv kumquat og en blomst.