Laks og asparges

Laks og asparges

Christopher Sjuve
90 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Skjær laksen i terninger på ca 2 cm. Bland sammen ingrediensene til marinaden og hell denne over lakseterningene. Vend terningene inn i marinaden, dekk med folie og la stå i kjøleskap minst 1 time. Rens aspargesen og del hver av dem i 4 biter. Lag marinaden og legg aspargesbitene i marinaden. Dekk med folie og la aspargesen marinere 1 time i kjøleskap. Grill asparges og laks på god varm grillpanne i 3 - 4 minutter. Server med loff og øl eller hvitvin. Tips: Kokt jasminris kan også brukes som tilbehør.

Kanskje disse også frister?