Lapper

Lapper

Oppskrift av: Wenche Andersen
45 minutter
Bakverk

Ingredienser

4 porsjoner

1.5 dl

sukker

3 stk

egg

2 ts

natron

4.5 dl

hvetemel

Slik gjør du det:

Rør sukker, egg og 2/3 av kulturmjølka saman til sukkeret er "smelta". Tilsett natron og lat det "bruse" litt. Rør i mjølet til røra er fri for klumper. Tilsett resten av kulturmjølka og rør saman. Fordel røra på takke med ause. Steik på svak varme. Oppskrift: kokeboken "Tradisjonsmat frå Valle", Valle

Kanskje disse også frister?