Mango lassi

Skjær mangoen i biter (se her hvordan det gjøres).

Ha mangokjøttet i en blender sammen med yoghurt, vann, sukker og myntebladene (spar noen til pynt).

Kjør blandingen glatt. Ha i mer vann om du vil ha den tynnere. Smak eventuelt til med litt mer sukker.

Smak også til med sukker (og prøv gjerne med et kardemommedryss).