Ostesmørbrød

- grilled cheese Smør den ene siden av brødskivene. Legg osteskiver på en ene skiven, legg den andre over, den smurte siden opp. Smelt litt smør i stekepannen og legg i smørbrødet, snu når undersiden er gyllen. Snu og stek den andre siden ca 1 min. Trekk pannen vekk fra platen, legg på lokk og la smørbrødet stå og trekke ca 2 min, til osten er smeltet. Del i to trekanter før servering. Server med tomatsiver og kokt skinke eller sylteagurk og ev potetgull.