
Påskedrikk med appelsin
Christopher Sjuve
10 minutter
DrikkeIngredienser
2 porsjoner
4 dl
helmelk0.5 stk
appelsin, finrevet skall50 g
brunost200 g
melkesjokolade1 dl
kaffeSlik gjør du det:
Varm opp melken til kokepunktet med appelsinskallet, ta av varmen og sil av skallet. Brekk opp sjokoladen i biter og ha denne i den varme melken sammen med kaffe og brunost. Rør godt til du har en glatt smet, varm opp og server i store krus eller glass med en deilig topp av lettpisket fløte. Oppskriften fra June Skoveng, Trondheim, vant 3. plass i konkurransen Påskens hotteste drikker 2006.