Smør

Smør

Slik lager du smør.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
5 minutter
Tilbehør

Ingredienser

1 ts

salt

3 ss

rømme

Slik gjør du det:

Pass på at alle ingrediensene er kalde når du begynner.
Ha fløte, rømme og salt i en bolle. Pisk med håndmixer til det blir smør (en liten stund etter at det har vært krem).
Væsken som dannes er kjernemelk. Det kan fjernes helt, men det er mye god smak i det. Den som vil kan røre noe av dette inn i smøret.

Kanskje disse også frister?