Snadderform
Christopher Sjuve
60 minutter
PastaIngredienser
4 porsjoner
200 g
båndspagetti150 g
kokt skinke1 ss
smør5 stk
eggeplomme100 g
ost, revet1 krm
muskat, revet1 stk
hakket løk5 stk
eggehviteSlik gjør du det:
Kok og avkjøl spaghetti. Skjær skinke i strimler. Rør smør mykt og tilsett eggeplommer og ost. Bland dette og skinken i spagettien. Skjær inn stivpiskede eggehviter og hell blandingen forsiktig over i en smurt, ildfast form. Stek retten gyllenbrun ved 200 °C i ca. 30 minutter. Server retten med tomatsaus og en grønn salat til.
