Stekt torsk med kremet savoykål, stekte epler og bacon

Del torsken i serveringsstykker og stek den i olje/smør ca 2 min på hver side. Dryss over salt og pepper. Strimle kålen fint opp og surr den i litt smør i ca 1 min, tilsett fløte og la den koke inn. Smak til med salt, pepper og sukker. Del bacon i små terninger og sprøstek. Stek eplebiter i baconfettet. Server stekt torsk på en seng av potetmos, med kremet savoykål, stekte epler og sprøstekt bacon. Potetmos: Skrell, del i biter og kok poteter møre i usaltet vann. Hell av kokevannet. Mos potetene og tilsett varm melk og smak til med ev litt smør, salt og pepper.