Sviskegrøt
Her er Ingrid Espelid Hovigs oppskrift på sviskegrøt.
Oppskrift av: Ingrid Espelid Hovig
45 minutter
DessertIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Bland sviskene, vannet og mesteparten av sukkeret i en kjele. Kok opp og la det småkoke til sviskene er møre. Smak eventuelt til med mer sukker. Trekk kjelen til side fra platen. Rør potetmelet ut med kaldt vann til en jevning. Bland jevningen i grøten i en tynn stråle. Gi grøten et raskt oppkok. Hell grøten i en serveringsbolle og dryss litt sukker på toppen for å hindre snerk. Server melk eller vaniljesaus til.
