Tyttebærrømme
Tyttebær og rømme er godt tilbehør til gravet kjøtt.
Christopher Sjuve
20 minutter
Saus, dressinger og marinaderIngredienser
4 porsjoner
3 dl
seterrømme1 dl
tyttebær, rørteSlik gjør du det:
Bland tyttebærene forsiktig inn i rømmen. La gjerne sausen stå i kjøleskapet en stund for å trekke smak. Alternativt kan man ta 1 beger naturell yoghurt og blande med tyttebær eller skogsyoghurt for å få en magrere variant. Smaker godt til mye, noe forslag er; gravet kjøtt, lammerull og lettsaltet røkt lammelår.
