Appelsin- og hvitløksmarinert ost
Christopher Sjuve
1440 minutter
TilbehørIngredienser
1 porsjon
100 g
jarlsberg, edamer eller sveitser i små terninger50 g
valnøttkjerner3 fedd
hvitløk1 stk
appelsin, finrevet skall0.25 ts
salt0.25 ts
kajennepepper2 ss
hakket frisk timian2 dl
olivenolje1 ts
vin eddik (kan sløyfes)Slik gjør du det:
Glass/krukke ca. 3 dl Legg ost, valnøtter, hvitløk, appelsinskall, timian og krydder lagvis i en krukke eller glass. Hell over oljen og la osten stå og trekke på et kjølig sted minst 1 døgn. Smak gjerne til med litt eddik hvis det er ønskelig.
