Appelsinsaus
Søtt, salt og syrlig. Appelsinsaus er klassisk og passer godt til lyst svinekjøtt.
Christopher Sjuve
15 minutter
Saus, dressinger og marinaderIngredienser
4 porsjoner
1 ts
buljongpulver3 dl
vann0.5 stk
appelsin, saft og revet skall2 ts
maisenna1 ss
soyasaus0.25 ts
pepperSlik gjør du det:
Hell kraft/sjy/buljong i en kasserolle og tilsett revet skall og saft fra appelsinen. Kok opp. Rør maisennamelet ut i litt kaldt vann og hell i kasserollen under omrøring. Kok opp på nytt. Ha i soyasaus og smak til med pepper og eventuelt litt salt.
