Avokadokrem
Denne avokadokremen blir til mange, mange forretter.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
10 minutter
TilbehørIngredienser
Slik gjør du det:
Del avokadoen i to og fjern steinen. Vipp ut kjøttet og kjør det glatt i en kjøkkenmaskin eller med stavmikser sammen med limejuice, crème fraîche og koriander.
Smak til med salt og pepper.
Denne avokadokremen kan brukes som en forrett som du legger den i skåler og topper med for eksempel: Rå, hakket laks Røkelaks Reker Bacon Stekt løk, gjerne med rosiner Valnøtter Kreps Mango Syltet paprika En bit stekt eller røkt makrell
