Baconpannekaker
Christopher Sjuve
60 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Skjær baconet i strimler eller biter (uten svor)og stek dette lett i stekepannen. Legg baconet utover en langpanne sammen med stekefettet. Visp sammen mel og halvparten av melken til en jevn røre. Tilsett resten av melken, egg, salt og visp dette godt sammen. Hell røren over baconet i langpannen, og strø litt finhakket gressløk på toppen. Stek retten ved 225°C på nederste rille i stekeovnen i ca 30 min.
