Hjem
Bær med sherrygratinering
Bær med sherrygratinering

Bær med sherrygratinering

Eggekrem med søt sherry, gratinert med brulée-brenner, topper smaken av friske bær.

Christopher Sjuve
20 minutter
Dessert

Ingredienser

  • 0.5 dl

    sherry

  • 0.5 dl

    sukker

  • 0.5 dl

    eggeplomme

  • blanding av friske bær

    • Slik gjør du det:

    Pisk sammen sherry, egg og sukker over varmt vannbad til eggene er koagulert og massen er luftig. Ha massen over en blanding av friske bær og gratiner med brulée-brenner.

    Kanskje disse også frister?

    Saftig banankake

    Saftig banankake

    1 timeKake
    Boller med eple og vaniljekrem

    Boller med eple og vaniljekrem

    2 timerBakverk
    Frosé

    Frosé

    15 minutterDrink og cocktail
    Grateng med nektariner og hasselnøtter

    Grateng med nektariner og hasselnøtter

    45 minutterDessert