Brokkoliomelett

Brokkoliomelett

Oppskrift av: Art of Taste

Ingredienser

4 porsjoner

  • 600 g

    poteter
  • 200 g

    brokkoli
  • 4 stk

    egg
  • 4 dl

    melk
  • salt
  • Slik gjør du det:

    Skjær potetene i strimler og forvell dem. Legg brokkoli og poteter i smurt, ildfast form. Visp sammen egg, melk og salt og hell det over brokkoli og poteter. Stek omeletten midt i ovnen ved 200°C i ca. 30 minutter.

    Kanskje disse også frister?