Bruschetta med aubergine og cottage cheese
Den klassiske bruschettaen er med hakkede, solmodne tomater. Oppskriften er med cottage cheese og aubergine, og må bare prøves.
Christopher Sjuve
10 minutter
TapasIngredienser
Slik gjør du det:
Stek brødskiven lett på begge sider, det samme med auberginen. Legg på cottage cheese og pynt med paprika og små timiankvister.
