Eggesalat med reker

Name: Eggesalat med reker
Total time: 20 min
Cuisine: Salat

20 minutterSalat

Ingredienser

5 stkegg

1 stkavokado

200 greker, pillede

1 neveruccola

evt. litt friskdill

1 tspepperrotpasta fra tube

0.5 dlravigottesaus(eller litt mer)

0.5 dlmajoneseller kesam

salt og pepper

Slik gjør du det

Kok eggene i 8 minutter og avkjøl. Sil laken fra rekene. Grovhakk reker og egg. Bland inn pepperrot, hakket grønt og avokadoterninger. Bland ravigottesaus og majones. Bland alt forsiktig sammen. Smak til med salt og kvernet pepper. Pynt med reker og egg. Sett kaldt til servering.