Gratinert smørbrød med tomat og egg
Oppskrift av: Aase Strømstad
15 minutter
Slik gjør du det:
I ovn ved 225°C i ca. 5 minutter. Smør brødet tynt. Kok eggene i ca. 7 minutter, smilende, spyl dem i kaldt vann og pill av skallet. Skjær tomatene i skiver. Dekk brødskivene med tomatskiver, legg et egg på hver og dryss revet ost på toppen. Gratiner brødene midt i ovnen til osten begynner å smelte og bli brun. Server brødene varme.
