Hamburger med egg

Kjør løk, hvitløk og sopp i en kjøkkenmaskin. Bland inn i kjøttdeigen sammen med salt.

Lag en stor ring, med nok plass i hullet til et egg.

Stek ringen først på en side, og så snu den. Knekk i egget etter omtrent et minutt. La egget steke med i omtrent 3 minutter.

Legg på ost og legg på lokket. Burgerer er ferdig når osten er smeltet.

Rist hamburgerbrødet. Bland ingrediensene til dressingen. Smør på hamburgerbrødet.

Legg på salatblader, tomat og hamburgeren til slutt.