Hyse

Hyse

Foto: Maximillian Stock ltd.

Hyse, eller kolje, er en fisk i torskefamilien. Hysa kan bli 110 cm lang og opp til 20 kg tung. Hysa er en god matfisk og inneholder mye proteiner og vitamin B12. 

Energiinnhold

Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.

Protein

16.6 g (98 %)

Fett

0.2 g (1 %)

Karbohydrat

0 g (0 %)

Alle næringsstoffer

Vann

81 g

Kilojoule

290 kJ

Kilokalorier

68 kcal

Protein

16.6 g

Fett

0.2 g

Mettet

0 g

Trans

0 g

Enumettet

0 g

Flerumettet

0.1 g

Kolesterol

46 mg

Karbohydrat

0 g

Stivelse

0 g

Mono+Disakk

0 g

Sukker

0 g

Kostfiber

0 g

Alkohol

0 g

Retinol

2 µg

Beta-karoten

0 µg

Vitamin A

2 RAE

Vitamin D

0.5 µg

Vitamin E

0.5 alfa-TE

Tiamin

0.05 mg

Riboflavin

0.11 mg

Niacin

4 mg

Vitamin B6

0.5 mg

Folat

9 µg

Vitamin B12

2 µg

Vitamin C

0 mg

Kalsium

19 mg

Jern

0.1 mg

Natrium

96 mg

Kalium

335 mg

Magnesium

27 mg

Sink

0.3 mg

Selen

30 µg

Kobber

0 mg

Fosfor

190 mg

Vi har 8 oppskrifter med Hyse