Hyse

Hyse

Foto: Maximillian Stock ltd.

Hyse, eller kolje, er en fisk i torskefamilien. Hysa kan bli 110 cm lang og opp til 20 kg tung. Hysa er en god matfisk og inneholder mye proteiner og vitamin B12. 

Viktige næringsstoffer

Protein

16.6 g (98 %)

Fett

0.2 g (1 %)

Karbohydrat

0 g (0 %)

Alle næringsstoffer

Vann

81 g

Kilojoule

290 kJ

Kilokalorier

68 kcal

Protein

16.6 g

Fett

0.2 g

Mettet

0 g

Trans

0 g

Enumettet

0 g

Flerumettet

0.1 g

Kolesterol

46 mg

Karbohydrat

0 g

Stivelse

0 g

Mono+Disakk

0 g

Sukker

0 g

Kostfiber

0 g

Alkohol

0 g

Retinol

2 µg

Beta-karoten

0 µg

Vitamin A

2 RAE

Vitamin D

0.5 µg

Vitamin E

0.5 alfa-TE

Tiamin

0.05 mg

Riboflavin

0.11 mg

Niacin

4 mg

Vitamin B6

0.5 mg

Folat

9 µg

Vitamin B12

2 µg

Vitamin C

0 mg

Kalsium

19 mg

Jern

0.1 mg

Natrium

96 mg

Kalium

335 mg

Magnesium

27 mg

Sink

0.3 mg

Selen

30 µg

Kobber

0 mg

Fosfor

190 mg

Vi har 8 oppskrifter med Hyse