Byggryn

Byggryn

FOTO: Colourbox.com

Byggryn er hele byggkorn der skalldenene er slipt bort. Byggryn har et svært høyt fiberinnhold. Byggryn kan være en erstatning for ris i mange retter, for eksempel i riskrem, risotto og paella. Og som tilbehør til kjøtt eller fisk, i salater, supper eller wraps.

Energiinnhold

Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.

Protein

8.6 g (12 %)

Fett

1.1 g (1 %)

Karbohydrat

60.6 g (86 %)

Alle næringsstoffer

Vann

15 g

Kilojoule

1278 kJ

Kilokalorier

302 kcal

Protein

8.6 g

Fett

1.1 g

Mettet

0.2 g

Trans

0 g

Enumettet

0.1 g

Flerumettet

0.5 g

Kolesterol

0 mg

Karbohydrat

60.6 g

Stivelse

59.7 g

Mono+Disakk

0.9 g

Sukker

0 g

Kostfiber

7.6 g

Alkohol

0 g

Retinol

0 µg

Beta-karoten

0 µg

Vitamin A

0 RAE

Vitamin D

0 µg

Vitamin E

0.7 alfa-TE

Tiamin

0.3 mg

Riboflavin

0.13 mg

Niacin

4.5 mg

Vitamin B6

0.3 mg

Folat

20 µg

Vitamin B12

0 µg

Vitamin C

0 mg

Kalsium

28 mg

Jern

2.2 mg

Natrium

2 mg

Kalium

315 mg

Magnesium

60 mg

Sink

1.5 mg

Selen

3 µg

Kobber

0.56 mg

Fosfor

250 mg

Vi har 11 oppskrifter med Byggryn