Kinesiske kyllingvinger
Christopher Sjuve
180 minutter
TapasIngredienser
4 porsjoner
800 g
kyllingvinger150 g
maisenna1.5 ts
salt3 stk
eggMarinade
6 ss
soyasaus2 fedd
hvitløk2 ss
ingefær2 ts
five spicekrydder6 ss
sherrySlik gjør du det:
Finhakk hvitløk og ingefær. Bland marinaden, hell det i en pose, sammen med kyllingvingene. Marineres i ca 2 timer på kjøkkenbenken, eller natten over i kjøleskapet. Pisk sammen eggene og vend kyllingvingene først i eggene og så i maisenna. Stek dem i varm olje eller i en frityrkoker.
