Lyst Lysebubrød

2 brød Løs opp gjæren i lunkent vann og tilsett salt, sukker og smeltet margarin. Ha i kornblandingen sammen med sammalt hvete. Rør i hvetemel til det slipper bollen. La det heve til dobbelt størrelse og del deigen i to. La det heve til dobbelt størrelse og pensle med egg dryss på noe av kornblandingen og stek brødene i forvarmet ovn i ca 25 min ved 180 ºC.