Pasta med kokt torsk, reker og tomatsaus

Pasta med kokt torsk, reker og tomatsaus

Christopher Sjuve
45 minutter
Pasta

Slik gjør du det:

Skjær torskefileten i store terninger, strø lett med salt og litt pepper. Dampes i litt vann tilsatt 1 ss olivenolje. Surr den finhakkede løken og hvitløken i olje. Tilsett fiskekraft/buljong, vårløk og pastasaus eller tomater og kok ca 3 minutter. Smak sausen til med salt, sukker og ev pastakrydder. Tilsett rekene og ta sausen av varmen. Anrett kokt pasta etter ønske på tallerken. Legg den dampede torsken over og hell saus rundt. Dryss over reven ost og grovhakket oliven og grovkvernet pepper.

Kanskje disse også frister?