Potato skins
Beklager engelsken, men "potetskall" høres ikke så bra ut. Kanskje ville navnet føre til at man ikke lagde potato skins. Det ville være synd.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
60 minutter
Forretter og småretterIngredienser
Slik gjør du det:
Del potetene i to på langs. Vend dem i olje. Bak i ovnen på 220 grader i ca 35-45 minutter til de er myke. Stek baconet sprøtt på lav varme, ca 30 minutter. Skrap ut mesteparten av innholdet av potetene. Riv osten og legg på potetene. Hakk baconet og legg på toppen. Ha dem tilbake i ovnen til osten smelter. Ha på litt salt og pepper. Server med rømme.
