Potetmos med sellerirot
Med denne oppskriften blir potetmosen ny.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
20 minutter
TilbehørIngredienser
Slik gjør du det:
Vask og, eventuelt skrell, potetene. Del dem i like store biter.
Skrell selleriroten og del den i like store biter som potetene.
Kok poteter og sellerirot sammen til det blir mørt i godt saltet vann. Sil av vannet.
Mos inn smøret, litt og litt. Smak til underveis og se hvor mye du vil ha.
Ikke rør for kraftig - da blir det seigt.
