Rødbeter med blåmuggost og valnøtter

Rødbeter med blåmuggost og valnøtter

Rødbeter blir gode når de bakes lenge i ovnen. Server dem med blåmuggost, valnøtter og gressløk

Oppskrift av: Christopher Sjuve
60 minutter
Tilbehør

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Sett ovnen på 220 grader.
Vask rødbetene. Legg rødbetene i en ildfast form og ha over litt olje.
Bak rødbetene i ovnen i en time. Kjenn etter med en kniv om de er ferdige (det skal ikke være mye motstand).
Skjær dem i skiver og legg på fat. Ha over biter av blåmuggost, valnøtter, litt olje, flaksalt og masse, finhakket gressløk.

Kanskje disse også frister?