Sitronsorbet

Klem saften ut av sitronene til du har to og en halv desiliter. Bland sitronsaft og sukker til sukkeret har løst seg opp.(Ikke fall for fristelsen av å varme det opp, da mister du mye av friskheten).

Ha blandingen i en ismaskin eller sett i frysa. Om du setter den i frysa er det lurt å røre rundt en gang i blandt. til den fryser.

Om du vil kan du servere den i en melon, som på bildet.

Pynt gjerne med sitronskall eller mynteblader.

TIPS: Om du lager den i forveien er det lurt å ha den ut av fryseren i god tid før servering, slik at den får tint seg litt.