Soppsmørbrød med jarlsberg
Oppskrift av: Aase Strømstad
20 minutter
Slik gjør du det:
Rens og grovdel soppen og stek den i smør. Dryss på salt og pepper og ta den opp. Legg ost på brødskivene og legg dem i stekepannen med lokk i 3-4 minutter, til osten begynner å smelte. Ta av lokket, fordel soppen over og la smørbrødene steke noen sekunder videre. Garner smørbrødene med tomat og basilikum og server dem varme.
