Hjem
Squashsalat
Squashsalat

Squashsalat

Christopher Sjuve
20 minutter
Tilbehør

Ingredienser

4 porsjoner

  • 1 stk

    squash

  • 1 stk

    paprika, gul

  • 1 l

    vann

  • 2 ts

    salt

  • 2 ss

    olivenolje

  • 1 ss

    sitronsaft

  • 1 dl

    hakket frisk gressløk

  • salt

  • pepper, sort og nykvernet

    • Slik gjør du det:

    Kok opp vann med salt. Skjær squashen i skiver som forvelles i det kokende vannet i 1-2 minutter. La vannet renne godt av. Tilsett olje, sitronsaft, gressløk, salt og pepper etter smak. Ha alt over i en bolle og server.

    Kanskje disse også frister?

    Pasta alla norma

    Pasta alla norma

    1 timePasta
    Spaghetti alla puttanesca

    Spaghetti alla puttanesca

    30 minutterPasta
    Autentisk bolognese

    Autentisk bolognese

    4 timerPasta
    Salat med grønne bønner og nektariner

    Salat med grønne bønner og nektariner

    15 minutterTilbehør