Tomatsalat med mozzarella og frisk basilikum
En herlig tomatsalat som lages med friske urter og silkemyk mozzarella.
Oppskrift av: Wenche Andersen
20 minutter
SalatIngredienser
4 porsjoner
6 stk
tomat2 stk
mozzarella2 stk
sjalottløk2 ss
olivenolje1 ss
balsamicoeddikSlik gjør du det:
Del tomatene i skiver og legg lagvis med mozzarella i skiver, finhakket sjalottløk og frisk basilikum. Krydre med salt og pepper og drypp over olivenolje og balsamicoeddik.
